おぎんさん: 2013年7月アーカイブ

先日サナキ様のリーダーさんにおほめの言葉をいただきまして、ザクっと作り方をお伝えしたのですが、家に帰ってからざっくりしすぎやろと言われたため、作り方をもうちょっと詰めて説明してみます。

 

材料 乾燥おから 1袋+ふすま(おちらし)半袋+ヨーグルト 300ml位適当(^^;;

(2皿分 1000mlの広口壜1個分 です)

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我が家はもっちりした自家製ヨーグルトを使っているので、市販品であればカスピ海ヨーグルトをお勧めします。

 

それをざくっと混ぜる 売ってるおからくらいの湿気になるまでヨーグルトを入れます。

最初1cup位いれて混ぜながら微調整

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袋に入れて更にもむ(水分をなじませる感じ)

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んで、30分くらい生地を休ませて(ちょこっと夜散位)

 

半分量をクッキングシートの上で5mm位に平たく伸ばし

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まずレンジ強で10分

 

かなり水分が出るので、一旦皿から布巾の上にクッキングシートごとのせて水気をとる。

このとき、皿の上や、レンジ庫内の水滴も拭き取ると早く仕上がります。

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お皿熱いです。注意してください。

 

1回目に出した時に、半生の生地に包丁やナイフを当てて、筋を付けます(切らないのね)

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このあとは、2-3分づつレンジアップして同じ作業(水滴の拭き取り)を繰り返します。

 

今回は2回目のレンジアップ後に筋にそって割りました。

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割った後は水滴ふき取りの際に毎回ガラガラっと天地逆にする感じで混ぜます。

 

んで何回かしつこくレンジアップすると(今回は最初の10分もあわせて5回くらいでした)

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お皿に水滴がほとんどつかなくなり、ちょっとだけ焦げ目もつきます。

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これで完成です~♪

荒熱をとって、瓶に詰めてこの時期なら1週間くらいは大丈夫♪

 

という、簡単 ふすまクッキー

 

混ぜるときの水分量でレンジアップの時間は変わります(^^)

水分量が多い=ヨーグルトが多い なので時間はかかりますが、出来上がったものはリッチな香りがします。

 

 

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ぎん できまちたか?

 できたけど、今日はクズクズだけにしとき ほれ

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ぎん くずくずもないでしゅ・・・(==)

 

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ぎん おかわりくだしゃい!

 

 

次は今ある骨が無くなったら骨炊きします~♪ 

 

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石川ドッグレスキューではたくさんの犬達が里親さんを待っています。

一人っ子ぎんさん

たくさんのわんこに逢って少々消耗しております(笑)

 

だられ~んとあんよ伸ばして寝ております。

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なんか動きが少なく ぼ~っとしているので

冷え冷えの豚骨を与えてみる

 

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おきた!

たべた!

 

でもなんか顔がぼーっとしてますね。

 

おなかも冷えたところで、今度は背中を冷やしに玄関へ

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へそ天でもあんよは伸ばしてます(==)

 

この夜はぼけ~っとしているというよりも、弛緩しているという方が正しいような気がします。

 

そうそう、この夜 我が家の軒先では燻しコンロが稼働してました。

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夜中の添い寝はぎんさんからも 桜チップで燻されたかほり♪

 

 

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石川ドッグレスキューではたくさんの犬達が里親さんを待っています。

今回は、ひるがの高原まきばの森っちゅうドッグランで 

 

JIROちゃん&サナキ様・ミフルちゃん姉妹と逢うお約束のはずが・・・

 

JIROちゃん&

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サナキ様・ミフルちゃん姉妹

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あれ? 葉月ちゃんママさんがいるぞ?でも葉月ちゃんじゃなくない?カラーリング?

 

(?? は多分クオーレ君)

 

 で・・・、で・・・。

ぎんさん 安全地帯に逃げ込みました(==)

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ぎんさんのお隣は 正真正銘 葉月ちゃん(笑)

 

ぎんさん、いきなりたくさんのハスキーに囲まれて かなり ビビっております(^^;;

 

ん??

ひなちゃんとアリーちゃん(多分A^^;;)がガウガウしているすきに

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ぎん こわいでしゅ・・・。

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あ・・・、逃げた(==)

 

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それでも やってきてくれるお友達

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ナツちゃんとアリーちゃん(多分 A^^;;)が

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ナツさん(多分A^^;;) 記念写真撮るっていってるよ~♪

 

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今回お邪魔したのは、実は仲良しのみなさんでBBQをするっちゅう話のところへお邪魔様なおぎんさんでした。

 

突然19頭のハスとその家族たちに囲まれ、完全に犬見知り・・・。

常に遠巻きから皆さんを観察していたぎんさんでした。

 

あ、最後にちょっとだけミフルちゃんと意思疎通してました。

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ぎん ここの草おいしいでしゅ~♪

みふるちゃん おいしいんだもん♪

 

 

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石川ドッグレスキューではたくさんの犬達が里親さんを待っています。

大人の火遊び道具かっちった♪

かれこれ3年くらいどーしよーかなーってなやんでたんです。

 

 ↓ これ

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新聞やティシューペーパーを入れて上に枯れ枝なんかを突っ込んで、このチョロリと出ているところから着火すると

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1分ほどで業火が!

 

これねー畳むと13cm角で厚みが1cm位になるのよー。

車のグローブボックスにほおりこんだので、これでいつでもどこでも火遊びができるよ~。

 

 

って火遊びしていたのですが、ぎんさんには退屈だったらしい(==)

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お隣をちょーーーーーーーーーのぞき見しようなーと思っていたら

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犬走りもしっかりチェックしてました。

 

ねこしゃんはいませんよー。

 

 

 

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石川ドッグレスキューではたくさんの犬達が里親さんを待っています。

先週末はよめちゃん出勤土曜日だったので、ぎんしゃんと旦那ちゃんでおでかけ~♪

 

JIROちゃんとこで、チューリップ公園ワンコOKになったという記事を見た旦那ちゃん

"ちょっくらチューリップ公園へいってくる"と言い残して私を会社に置き去りました(==)

 

その写真がこれだ!

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花のないチューリップ のある、チューリップ公園・・・。

 

って写真これだけ? 噂のチューリップタワーは?

旦那 ないよ

・・・。

 

 

旦那 帰りに、おとぎの森にもいってきた

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・・・・。

 

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旦那 川沿いも歩けて涼しかったわ~。チューリップ公園はもう良いかな?

 

おとぎの森へ行ったなら!ドラえもんとしゃしんとっってきなはれ~(><)

そしてなにがもういいんやチューリップ公園行った事無いぞ~!一度はつれてけ~!!

 

さすがに、チューリップの時期はワンコダメだそうですよ~。

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石川ドッグレスキューではたくさんの犬達が里親さんを待っています。

お散歩後に火照った体を冷やす 大事な作業 クールダウン

 

バケツにお水をためていると

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ぎん ちょっと味見でしゅ!

 こりゃ、ちょっとまたれよ!

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ぎん はやくしゅるでしゅ!

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ぎん はやく!はやく!

 はいはい・・・(^^;;

 

 ぎんさん!どぞ!

ぎん 先ずは渇きをいやしましゅ~!

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 ふんふんそんで?

ぎん ちょっとほってみましゅかね?

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ぎん もっちょっとほってみましゅかね?

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ぎん たのしいぃでしゅ~♪

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べさべさになるが、家に入ってからのパンティングが少ないので、よしとしましょう!

 

この日曜日は石川ドッグレスキューのバザーです。ご来場をおまちしております~。

 

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石川ドッグレスキューではたくさんの犬達が里親さんを待っています。

 

どちらのご家庭でも 夏のワンコの定位置の一つにあげられる

 

玄関

 

ご多分に漏れず 我が家のわんこ ぎんさんも!である

 

その寝姿たるや・・・(==)

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おっぴろげ~、しかも、保冷材入り襟巻中(==)

 

そんな日々、何の不安もなく過ごしておりましたが、先日お友達が我が家に来た際に大爆笑してました・・・。

理由を聞いてみたところ・・・。

 

今度外から見てみんか?とのこと・・・??なんのこっちゃと思いつつ

 

数日後に私は見てしまった(==)

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(携帯カメラにて撮影 私はガラ携)

 

・・・。

 

お外からもおっぴげ~がわかるよおぎんさま(==)

 

油断した~

型板カラスやし見えんとおもとった~

 

多分今日もエアコンついてる室内におらず、玄関にてへそ天爆睡中であろうおぎんさんである。

 

これから思い浮かべる ガラス越しに見える夏 は ぎんさんのへそ天・・・。

失敗した~(><)

 

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石川ドッグレスキューではたくさんの犬達が里親さんを待っています。

7月14日日曜日は 石川ドッグレスキューのバザー開催します。

詳細は↑をクリックしてね

大変暑いです。

ワンコだって暑いよね(==)

 

今日のおやつは特別よ

 

 

冷え冷え~の  骨

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ぎん ちょっと味見

 こら! お座りが先!

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ぎん あい

 

 

 ・・・よし!

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ぎん いただきましゅ~♪

 ・・・ なんだか不満げね ぎんしゃん

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みちゃだめらしい・・・。

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あらら、せなかむけられちった(==)

 

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7月14日日曜日は 石川ドッグレスキューのバザー開催します。

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旦那さんが ちょっと行きたいところがあると 私とぎんちゃんを連れて・・・。

石川動物園の裏手にある、手作り ハムソーセージの工房へ

 

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微妙なお天気(雨の間の晴れ間で蒸し暑い)なので、私は入店せず ぎんちゃんとお外で待っていました。

 

次から次へと車が吸い込まれていくのを横目に

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色々チェック!ずんずん山へ行こうとするぎんさんですが

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ぎん あっちでしゅ!

ついこの間、花パパさんに注意を受けたことが頭をよぎり行かせなんだわ(草むらには蛇がおる)

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そうこうしている間に、旦那さんが帰ってきたので、辰口運動公園で遊ぶ!

 

・・・。予定でしたが(==)

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時々さす日差しに 湿度が急上昇!(><)

 

ぎんさん耐えられん!!と帰りんした。

 

 

とりあえず、1品だけ買い物したものをお見せすると

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中ほどにあるのが、こちらで購入した チョリソー(Cペパーはいったぴりからのんね)

 

塩梅も燻製の香りも丁度良いけど、ちょっと時間かけすぎか皮が堅いように思いました。

あと、鶏の燻製と鴨の燻製もあるので、それで確かめてからかな?

 

長岡のバーデンバーデンのチョリソーとパストラミが食べたい!

けど夏の長岡はあっついので行きたくない・・・。悩みどころです。

 

 

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7月14日日曜日は 石川ドッグレスキューのバザー開催します。

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昨日うめぎん地方は34度となりました。

夜の散歩もなんとなくパワーが無い(==)

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ぎん ねこしゃんいましゅか~?

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ぎん だれにもあわないでしゅ・・・。

散歩の後、ちめたいフルーツで暑気払い 多少元気になった模様・・・。

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ぎん びわがおいしいでしゅ!

 

実家の畑の近所になってるのをちょっともらってきて冷蔵庫にいれてあったやつ

ほんのりあまくてうま~♪

 

ってルンルンな夜を過ごした翌朝のニュースを見て愕然とした(==)

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うめぎん地方の本日の予想最高気温34℃・・・。しかも昼前に30℃超え(==)

午前中雨 午後から晴れって 最悪の蒸し暑いパターンじゃないか!

いつもは10:30~4:00の間のエアオンONの設定を変更!

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この後、設定温度だけ 適温+1に変更(笑)

 

ぎんさんがんばるんだよ!

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ぎん ?なにをでしゅか?

 

あつさにたえるのじゃ!

 

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田んぼのある景色の中で一番好きなのが、梅雨時期の田んぼなんですよね~

 

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ひろい田んぼを風が吹き抜けていくのが好きなんだ~♪

雨がしとしと降ってる田んぼも好き♪

 

でも、この辺りは田んぼは広いけど、視点が低くて見渡す限りのと言う感じにならないのが寂しい・・・。

よめちゃん実家辺りは、堤防が高くって堤防から田んぼを見てると、風によって稲があおられてずーっと先まで風の行先がわかるんだ~♪それをぼけーっと見てるのがすき30分くらい平気で見てる♪

 

ワンコはそんなの関係ないよね(^^;;;

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さて お散歩♪お散歩♪

 

 

 

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ちっちゃなころから こせばい ところが好きなおぎんさんですが、いいころかげん4歳超えのねぇさんになってもそれは同じ・・・。

 

先日新たにぎんちゃんスペース2箇所が開拓されました(==)

 

その1 アナグマもどき

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棚代わりに置いてある木製ベンチの下・・・。ぎんちゃんおもちゃなどなどが置いてあるところなんですが・・・。そこの段ボールを奥におしやれることがわかりなぜかお気に入り(^^;;

 

呼ぶと出てきます。

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ね!ぎんちゃんがアナグマ見たいでしょ(笑)

 

その2 サンルームデスクの下

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こちらは見事に・・・。就寝場所となっております。

 

カメラを構えても・・・。

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おっぴろげ~で ねますね・・・。

 

サンルームのこちらの場所、すかしてある窓の前にあり、背面は居室につながる窓が解放されてます。

風が通るらしいのです。

そして常に日陰・・・。

 

気持ちいいらしいです。

ここでは おっぴろげ~がデフォルトです。

犬ではありません。

 

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