標高1300mで ~その2~

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暗くなる前に食餌の準備♪

ラム肉のロースト
家で味噌をもみ込んできたラム肉♪
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焼き目をつけたら、下に野菜をひいて 熾火でじっくり30分♪
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の予定が...。
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ちびたいビール飲んで半袖の輩に 寒いと言って炭を足されて業火に(><)
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あれだと焦げてるかもしれんので、下から加熱はやめて天火多めに変更...。

約30分程で焼き上がり♪
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野菜はちょっと焦げたけど、肉はいい感じにやわかい♪

さて!食事のあとはお楽しみ♪

 流木で焚火だ~♪
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ちゃんと青い焔も見れたし♪
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1日目の夜はたき火で過ぎていきました~♪


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石川ドッグレスキューではたくさんの犬達が里親さんを待っています。

コメント(6)

味噌漬けラム肉のローストぉぉぉ~ 
未経験にて未知の世界よΣ(・ω・ノ)ノ!どんな味するんやろ?塊のお肉がおいしそう|д゚)ぎんしゃんも食べたかな~
流木の焚火の日って青いのねー!いいこと教えてもらっちゃった☆

おらりんさん ♪

鍋とかに使う調味味噌ちょびっとをビールで溶いて袋に入れてモミモミして時間置いて焼くだけ♪味噌がラムの臭みけしにもなってよかったよ~♪

コストコのラム塊肉だったんだけど、安くてやわらかかった♪
2kgで3000円くらいやったよ。もちろん切り分けて冷凍もした(^^;;

海の流木は本当に燃やすときれいよー。おすすめでーす。

なるほど!!
我が家も同じくコストコでラムの塊を購入しました。
リーダーは我らに食べさせるために購入したのですが
ワタシもミフルちゃんも生のラムはうけつけず。。。(笑)
どうしたものかと塊のまま冷凍されていました。
これだ!!とリーダーは思ったようです。
おらりんさんへのお返事のレシピを参考に…こうすると美味しそうですね♪
ぎんさんのお料理に向ける視線が可愛いです☆

サナキ様

視線がかわいいなんて(^^)ありがとうございます。
この中にラム肉があるでシュが熱いので近寄れましぇん
と申しております。

ラム肉は姉妹のお口には合いませんでしたか…。
牛や鶏を普段頂いてると確かにちょっと癖はあるかもしれませんね。

ビールがあるわけでない場合はリンゴやパイナップルジュースで溶くのもいいですよ~♪

美味しそう。。キャンプいいなー(^^)
てか、私どこかにコメントしてたのに消えてるぞー?

みゃうさん

あれ?コメントどこ行ったんだろうね?

キャンプ飯はうまいよね♪
今度四国に行くときは絶対キャンプ張るわ!

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